ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส เพิ่มเติมคลิก

ลูกชิ้นหมู                                            

เมื่อท่านส่งข้อมูลผ่านฟอร์ม จะถือว่าท่านยอมรับใน นโยบายความเป็นส่วนตัว ของเรา

พอเส้นใหญ่กรอบทั่วกันแล้ว ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ยีไข่ให้กระจายทั่วเส้นใหญ่ แล้วพลิกกลับด้าน ทอดให้ไข่สุก

ต่อมาเอาเครื่องตุ๋นพะโล้มาคั่วให้หอม จากนั้นนำเครื่องพะโล้, กระเทียม และรากผักชีมาห่อด้วยผ้าขาวบาง เสร็จแล้วตั้งหม้อ ใส่น้ำซุปพร้อมกระดูกที่ต้มซุป ใส่หมูสามชั้น, เครื่องใน, เครื่องตุ๋น และผงพะโล้ ปรุงรสและเพิ่มสีสันด้วยน้ำตาล, เกลือ, ซอสหอยนางรม, ซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วดำ นำหม้อขึ้นตั้งไฟกลางค่อนไปทางแรงจนน้ำเดือด ปรับเป็นไฟกลางค่อนอ่อนและตักเอาฟองออกให้หมดค่ะ จากนั้นตุ๋นต่อจนเนื้อและเครื่องในเปื่อยนุ่ม ด้วยหม้อตุ๋นไฟฟ้า

เส้นวาสนาจะมีจุดเริ่มต้นที่บริเวณฐานฝ่ามือ ตัดผ่านเส้นหลักทั้งสามเส้น ซึ่งเส้นลายมือเส้นนี้ถือเป็นปัจจัยภายนอกที่ไม่สามารถควบคุมได้ บางคนอาจไม่มีเส้นวาสนาปรากฎให้เห็นเลย ซึ่งเส้นวาสนา สามารถอ่านทำนายดวงชะตาได้ ดังนี้

  อย่างไรก็ตาม “เส้นลายมือขาด” ถ้าไม่สมบูรณ์ คือ เส้นที่ตัดขวางมีลักษณะที่ไม่คมชัด  มีแตก  มีโซ่ หรือ มีเกาะ  ก็จะมีคุณภาพด้อยลงไป

เหนียวมากจนเกินไป สามารถใช้ทำเมนูก๋วยเตี๋ยวได้หลายรูปแบบ เช่น นำไปทำเป็น

ปลาหมึกแห้งปิ้งแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก

เส้นลายมือด้านบนสุด เริ่มต้นจากโคนนิ้วก้อยไปจนสุดนิ้วชี้ เส้นกลาง ซึ่งใช้ทำนายถึงเรื่องจิตใจ, ความรัก, ความรู้สึก รวมถึงเรื่องสภาพจิตใจ

เส้นทึบ เส้นประบนถนน มีความหมายอย่างไร เส้นสีขาวและสีเหลืองต่างกันหรือไม่?

เส้นลายมือ มีความลึก ลักษณะตรงยาว สามารถทำนายได้ว่า มีแบบแผนการทำงานหรือการใช้ชีวิต มีความคิดชัดเจน

ราคาคุ้มค่า และเป็นไปอย่างสมเหตุสมผล 

อร่อยและสนุกได้ทุกฤดูกาล กับตัวท็อปที่คัดเลือกมาให้เหมาะสม กับเทศกาลได้ทั้งปี